Sada brusných vodních kamenů od japonské značky SK11 o zrnitosti #220, #1000 a #3000 JIS k broušení ostří nožů, dlát, čepelí hoblíků a dalších. Praktická vanička součástí balení.
Japonské vodní brusné kameny jsou známé svým špičkovým brusným výkonem. Brusné částice jsou vodou velmi rychle vyplaveny, což odkrývá nové, ostré krystaly a tím vždy poskytne prvotřídní povrch pro broušení jakékoliv čepele. Během broušení vzniká tzn. "brusná kaše", kterou lze vytvořit i díky pomocných kamenů "Nagura". Tato kaše zvyšuje efektivitu brusného procesu. Japonské vodní kameny se smí lubrikovat pouze vodou, nikdy nepoužívejte olej. Tyto kameny lze namáčet do vody pro zvýšení brusného výkonu, ale nikdy jej ve vodě nenechávejte dlouhodobě, což může ovlivňovat vazbu krystalů a vést k praskání.
Vlastnosti sady:
✅ Zrnitost JIS: #220, #1000 a #3000✅ Vodní kameny✅ 3 základní druhy hrubosti pro kompletní broušení✅ Vanička součástí balení
Jakou hrubost vybrat?
Pro broušení opravdu tupé nebo nerovné čepele použijte kameny s nízkým JIS číslem (japonská klasifikace pro zrnitost). Čím nižší číslo, tím větší hrubost kamene. Kameny s vysokým JIS číslem jsou určeny pro finální a jemné broušení či vyhlazování.
#120 až #600 JIS: pro tupé a nerovné čepele
#700 až #2000 JIS: pro normální broušení
#3000 až #5000 JIS: pro jemné broušení kvalitních čepelí
#6000+ JIS: extrémně jemné kameny pro vyhlazování či odstaňování škrábanců
Jak brousit pomocí vodních kamenů
Pro správně broušení japonským vodním kamenem je vhodné si připravit (kromě nože a kamene) také utěrku a nádobu s vodou (např. z plastu). Vodní kámen ponořte do nádoby na cca 10 minut, aby kámen dostatečně nasál vodu. Poté kámen položte na utěrku, nůž uchopte do své dominantní ruky na plocho čepelí k…
