Tento nízkootáčkový odšťavňovač patří mezi nejnovější generaci přístrojů, jenž využívají technologii dvoufázového, pomalého odšťavňování. V první fázi je ovoce a zelenina nadrcena a ve druhé fázi je nadrcená hmota prolisována. Tímto způsobem je dosaženo maximální využitelnosti zpracovaných surovin. Oproti odstředivým odšťavňovačům méně zahřívá lisovanou směs a tím zabraňuje znehodnocování vitamínů a zachovává přirozenou chuť čerstvého ovoce a zeleniny. Při pomalém zvyšování tlaku nedochází ke zvyšování teploty a proto vitamíny a minerály zůstanou uchovány ve šťávě. Nedochází k míchání se vzduchem a tím k procesu oxidace. Výsledná chuť i barva je lepší. Tento způsob zpracování je vysoce účinný a současně maximálně šetrný vůči zpracovávaným potravinám.Součástí přístroje je vestavný krájecí nůž, který před nadrcením nakrájí tvrdší zeleninu (např. mrkev) na malé kousky.Přístroj se dá snadno rozebrat a velmi jednoduše a rychle se čistí. Většinou stačí propláchnout pod tekoucí vodou, případně síto dočistit kartáčkem, který je součástí příslušenství.
Výhody
kvalitní, nutričně bohatá šťáva
vysoká výtěžnost, minimum odpadu
velký plnící otvor, snadné čištění
výpustní ventil (šťáva neodkapává při odstavení nádobky)
zpětný chod pro snadné čištění
integrovaný nůž na tvrdou zeleninu
Příslušenství:
pěchovadlo
nádoba na šťávu
nádoba na odpad
kartáček na čištění
Technické parametry:příkon: 250W otáčky: 85ot/min. výtěžnost šťávy: 80% doba nepřeruš. provozu: 20min rozměry (základna x výška): 21x25x50cm hmotnost: 6kg nádoba na šťávu: 1000ml
nádoba na dřeň: 1000ml
